해마다 로얄제리를 좀 많이 구입하시는 고객님
이틀전에도 선물하는것이니 포잘장 잘 부탁한다는 문자가 왔고 어제 배송을 했다
2봉장에서 로얄제리를 끝내고 정신없이 집에와 씻는동안 전화가 찍여있다
전화를 해보니 궁금해서 묻는다며 로얄제리 가격이 다를수 있냐는 것이다
친구들도 다른곳에서 구입을 했는데 가격차이가 있다는것

이런 소리를 들었을때는 나였어도 기분이 좀 상할수 있을것 같다
각자 본인들의 상품이니 가격도 본인들이 정하는것이어서  다르다.
소비자 입장에선 조금이라도 더 높은 금액에 구입을 했으니 순간 기분이 상할수밖에
2년전 10세트를  구입하려고 하니 인터넷에서 제일 저렴하게 판매하는 가격으로 달라는 분이 계셨다
우리 남편 죄송하지만 우리하곤 맞지않으니 그곳에서 구입해서 드시라고 정중하게 거절
구분이 말씀하시는 농가가 어느  농가인지도 잘 안다.

로얄제리 하는곳은 적은데 인터넷 들어가면 판매하는곳은 정말 많고도 많다
그리고 이야기를 들어보면 안하는것을 뻔하게 아는데 그곳에가서 직접 사왔다는 이야기를 한다
그곳에가서 구입을 해오신것이지 직접 하는것을 보고 구입해온것이 아니다.
잘아는 양봉농가들이 올린 영상이나 글들을 보면 우리는 한눈에 알수있다
그것이 직접 하는것인지 쇼맨인지
하지만 소비자들은 그것을 알리가 없으니 우리 입장에선 좀 답답하기도하다

옥션이나 지마켓등 사양꿀이라고 이름을 붙여서 판매를 하는데도
그것을 구입해서 드시고 그 꿀이 정말 맛있다고 올라온 후기를 보면 어떻게 해석을 해야할지 모르겠다
어찌 되엇거나 우리와 다른 농가가  로얄제리하는 차이점을 말씀드리니
친구들이 자꾸 그런 이야기를해서 몰라서 궁금해서 물어봤다고
두승산을 믿고 늘 구입한다며 감사하다고 전화를 끊고나니 정말 해야할말이 빠졌다

다시 전화를하니 좀전과 다른 목소리톤으로 반갑게 받아주신다
우리가 갈색병에 로얄제리를 담지않고 하얀병에 담는 이유가있어요
얼어있는  자체로 칼로 잘라봤을때 일일이 퍼담은 모양이 나오니 그것을 확인할수있게 하는것이고
일정한 양을 드시길 원하는 환자분들이 그렇게 잘라서 드실수있게 하는 이유도 있다
다른분처럼 한번에 담아서 주사위로 걸러 넣었을때는 절대로 나올수없고
그것을 우리처럼 퍼담는다해도 그 무늬는 안나온다
그리고 그렇게 손이 한번 더가게 하면 제리가 묽어진다고

몇년전 다른 사람도 다 그렇게하니 우리도 해보자고 남편이 그랬었다
말렸지만 해보지도 않고 그런다며 결국 큰 주사위 두개를 사오고 조금 해봤는데
우리 성격엔 맞질 않아 결국 포기를 하고 우리 방식으로 한다
벌이 좋고 꿀이 들어오고 화분이 들어오면 꿀벌은 최상의 상태가 되고
로얄제리 또한 여왕집에 가득찬다
그것을 그냥 잘라내면 애벌레가 터지게 되는데 그것을 난 용납할수가없어
힘들고 좀 더디지만 일일이 핀셑으로 애벌레부터 꺼내고 꼬깔콘 모양의 집을 잘라낸후
로얄제리를 채취한다

그런데 보통은 꼬깔콘 모양을 잘라낸후 애벌레를 꺼내고 빠르게 큰병이나 통에 로얄제리를 퍼담게 되는데
이과정에서 밀납 부스러기등이 들어가니 그것을 주사위에 넣고 주사위 앞쪽에 망을대고 걸러낸다
그러기에 작은 부스러기도 없다

한국의 로얄제리 가격이 좋았다가 하루아침에  로얄제리하던 농가들이 손을 놓았던적이 있다
그해 중국산이 엄청나게 들어와  저렴한 가격에 판매하는 농가들이 생기고
덕분에 로얄제리를 전문으로 하던 농가들은  중국산 로얄제리를 이길수가 없어
로얄제리 작업을 접어야만 했던
하지만 신선도가  제일 중요한 로얄제리인데 상온으로 들어와 판매가 되었으니
그 로얄제리가 한국산을 이길순 없었다
그래서 다시 국산 로얄제리가 인기가 올라간것이다

그래서 우리가한것이 판매가 다 되고 나면  우리는  더이상 로얄제리를 판매하지 않는것이다
고객들이 잘 아는 농가들있음 소개해주라고 하면  정말 우리가 믿는 농가를 연결해주기도하고
우리가 가져다 판매를 하면 이익이 생기게 되겠지만
우리가 한것이 아니기에 나중에 어떤 소리를 들을지 모르니 더이상 욕심을 부리지 않는다
품절후에 온 전화만큼 우리가 욕심내고 팔았다면 수입의 차이는 많았을것이다
하지만 우리를 믿고 찾아주시는 고객님들의 그 마음도
또 우리에게 떳떳하고 마음 편한것이  더 좋다

해마다  새벽에 출발해서  오시는분
그분을 우리가 작업하면 옆에서 같이 이야기하며 도와주시고 그날 나온 양을 가져가시는데
일년에 두번씩 오실때도 있습니다
남편이 올린  사진 계시판에 그분이다
이분은 살이 엄청 빠졌을때 오셨는데 로얄제리와 로얄제에서 나온 유충을 드시고
정말 좋아졌다고

고객님과 전화를 끊으면서 될수있음 오셔서 직접 보시고 구입하시는것이 최고이고
자신이 있어 그렇게 고객님들께 권해드린다고
그리고 우리것 구입 안하셔도 좋으니 저렴한것을 찾는 분들께
제발 요즘같은 세상에 궂이 직접 찾아가지 않아도
못믿어 마음 불편해하지말고 어는 농가든지 로얄제리를 하는 농가라면
새벽마다 채취를 하니 직접 영상통화를 해서 확인하시고 구입하시라고
그것이 최고의 방법이라고
작업을 직접하는 농가라면 꼬깔콘 모양을 잘라낸 밀납이 있고
작업할때 꺼낸 유츙이 있으니그것으로 확인도 가능하다.
우리도 특별한 일이 없는한 이틀하고 하루쉬니 언제든지 가능하다고
지난해도 못믿어서 마음놓고 구입 못한다는 분하고
새벽에 연락드리기로하고 영상통화로 확인시켜드린적이 있다
로얄제리 생산은 그렇게하면 속일수가 없는 작업이기에 최고의 방법이기도하다며
전화를 끊으면서 오히려 우리의 마음이 상했을까?
몰라서 물어본거라며 감사하단 말씀을 하신다

우리와의 인연이 닿은 분들은 그만큼 소중한 분들이고 감사한 분들이기에
그마음에 실망이란 단어를 안겨주지 않으려고
우리도 노력하고  그것을 믿어주시는 분들이기에 늘 감사하다.
올해는 우리도 다른해보다 힘든 한해가 될것 같다

아무리 상품의 질이 좋아도 소비자가 없음 우리도 없는것
코로나로 많은 분들이 장사를 못하고 은행 이자가 높아진탓에
소비가 줄어 우리도 그만큼  힘들것 같다
잡 장만하면서 세들어가면서 은행돈 쓰신 분들이 한둘도 아니고
큰 액수의 이자를 감당하기에 그만큼 주머니를 닫으시고
제임 먼저 타격이 오는것은 양봉 농가
꼭 먹지않아도 되는 필수식품이 아니기에  더 그런것 같다
서로 힘든시기 잘 넘기고 그 인연의 끈들이 계속 이어질수 있었음 하는 바램이다.