아카시아꿀 생산의 가장 큰 적은 저온현상이라고 볼수 있습니다
올봄에는 냉해피해를 입을만큼 기온이 낮아서 아카시아꽃이 평년보다 10일이나 늦게 피었는데 
요즘은 고온이 이어지고 있습니다
꽃이 피기직전에 꿀비까지 내렸으니 우리 양봉가들에게는 아주  아주 기분좋은 현상이지요
엊그제부터 피기 시작하는 아카시아꽃에 어제부터 약간씩 꿀이 비치더니 오늘은 꿀벌들이 상당히 부산하여
부랴부랴 채밀준비를 하여 오후에 정리채밀을 하였습니다

정리채밀이란 봄내내 주었던 먹이와 진달래, 벚나무, 산딸기등에서 들어온 꿀을 모두 훑어내는 것을 말합니다
그래야 순수한 아카시아꿀을 받을수 있고  더이상 먹이를 주지않아도 된다는 반가운 계절의 시작이기도 하지요
비온끝이라 물꿀이기는 하지만  내일부터 기온은 더 오른다니 점점 농도가 좋은 꿀이 될것이고
작년에 흉년이었으므로 올해는 해걸이로 풍년이 될거라고 봅니다
예년과 달리 올해는 꽃이 피면서부터 꿀이 나옵니다
힘들지만 기분좋은 하루였습니다~