어느날인가 집에오니 우리 막둥이 입이 오리가 되어있다

"왜 입이 나왔냐?"

"어떤사람이 전화해서 막 뭐라고 하잖아요"

"뭐라했는데"

"가짜꿀 보내줬다구요"

"무슨 소리야. 자세하게 말해봐"

어떤 아줌마가 전화해서 꿀이 왜 이렇게 돼냐구 이것이 무슨 꿀이냐 엿이지

그럼서 화를 내더란다.

우리 없을때 일년에 몇번씩은 꿀때문에 비슷한 전화를 받은 막둥이녀석은 그럴때마다 기분이 상하나보다

아들이 아는 한도에서 설명을 하려하지만 대부분 듣지않고 화부터 낸다는것이다

잠깐 기다리라하고 밖에서 일하고있는 아빠한테 전화를 연결해준모양이다

그 다음이 궁금해서 남편얼굴을 처다본다

울신랑한테 대놓고 언성을 높였던모양

그래서 뭐라했어?

"뭐라하긴  이야기를 들어보니 그동안 마트에서 가짜꿀만 먹어본 사람인걸 금방알수있어

꿀에 대해서 자세하게 이야기를 해주었지"

성격 급하신분들은 맛도 안보고 꿀이 잘 안따라지면 전화해서 이러시는 분들이있다.

같은 꿀이지만 여름엔 묽게느껴지고 한겨울엔 돼직하게 느껴지니 1년에 한두번씩 듣는소리다

맛이라도 보시고 난후면 이런전화 받을일이 없는데....

가끔 집으로 오시는 분들한테 꿀맛을 보여주면서 설명을 하면 대부분 같은 대답을 들을수있다

오늘도 서울서 오신분들에게 설명을 하는도중

"대부분 사람들이 마트나 숙성되지않을 꿀들을 맛보고 거기서 나는 향이 꿀향인줄 잘못알고 계시다고

했더니 같이오신 사모님 말씀

"저도 그런줄 알았어요. 마트에서 꿀사와 뚜껑을 열면 나는 냄새가 꿀 냄새인줄알았는데 전혀 다르네요"

스틱꿀 한개를 그자리에서 드신다

식초를 맛보시곤 너무나 맛있다며 식초를 집어든다.

한분은 말통에서 따라드리는데 그사이에도 꿀향이 솔솔 난다고 좋아하신다

대부분 사람들은 자기가 알고있는것과 눈에 보이는것을  전부로 생각하며 살때가 많다

하지만 우리가 알지못하고 우리와 상관없는 진실들이 얼마나 많은가

어떤 분들은 왜 이집은 꿀값이 비싸냐고 따지시는 분들도있다

알고보면 참으로 싼것이 꿀인데 말이다

과자 만원어치 사면 얼마나 가는가 몸에도 좋지않은것이

꿀한병 사놓고 1년드시는 분도 더 드시는 분들도 계신데 그값으로 그만큼 유지하고 먹을수있는것이

얼마나 있을까?

똑같은 양봉인인데 왜 가격차이가 있냐고 물을때가 제일 난감하다

우리꿀만 좋다고 할수도 없다

그만큼 숙성시켜서 딴 꿀이기에 수분이 적어 한수저 넣을것 반수저만 넣으면 되고

맛과 향은 그만큼 좋어니 결과적으론 비싼것이 아닌데...

암튼 꿀을 싫어한다고 하시는 분들도 오셔서 맛을 보여드리면

이꿀은 지금까지 먹어본 꿀과 맛이 다르다는 말씀들이 대부분이다

직접 대면하고 설명하고 맛을 본후엔 꿀의 대한 생각이 바뀌는데 그렇다고 일일이 꿀 들고다니면서

맛보여드리며 판매할수도 없고

과일같은것은 달고 안달고 금방 표시가 나지만 꿀은  좋은꿀이나 나쁜꿀이나 모두 단맛이기에

소비자들이 어쩜 더 구분하기 힘든지도 모르겟다

어찌되엇거나 고객 한분 한분 대할때마다 느끼는것은 우리가 할일이 아직도 많다는것이다

꿀에대한것들을 더 많이 알려야할 의무와 책임이 있음을 느끼게한다