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벌꿀 > 자유게시판

벌꿀

작성자
최숙경
등록일
2013-07-29 11:16:20
조회수
483

벌꿀에인공농축기를사용하는경우가많다는데꼭사용해야되나요? 영양소의손실은없을까요?전문가의의견을듣도싶네요

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운영자님의 댓글

운영자
작성일
대한민국에서 생산되어 유통되는 벌꿀의 99%는 인공농축한 벌꿀입니다.
영양소는 물론 맛과향기가 손상되지않는다고 볼수 없지요.
현재 우리홈피의 상품설명을 잘 보시면 고숙성꿀이 인공농축하지않은 꿀이고 비농축꿀이란 설명이 붙은 벌꿀도 마찬가지입니다.
자세한 설명은 우리홈피 위의 메뉴 "꿀벌의 생산물-벌꿀"편을 참고하세요...