아카시아꿀은 어느곳이나 어울리고 누구나 좋아하는 상큼한 맛이고 야생화꿀은 여러가지 꽃에서 나온꿀이 섞이므로 색상이나 맛이 좀더 농축되어있다고 보시면 됩니다.
그러나 야생화꿀은 지역에 따라 피는꽃이 다르므로 아카시아꿀처럼 일정하지않은 차이가 있지요.
생화분과 건조화분은 생화분이 약간 더 낫다는 평가가 대부분입니다.
건조과정에서 영양손실은 미미하다고 보구요.
여건이 되신다면 두가지 다 드셔보시고 비교해보세요~
감사합니다~