매년 이맘때면 발생하는 일입니다.
요즘 밤꽃이 한창이라서 밤화분이 많이 들어오므로 화분을 먹고 분비하는 젖인 로얄제리도 밤꽃로얄제리가 되는데 밤꽃이 피는 초기에는 로얄제리에서 밤꽃향기가 나기는 하지만 아주 진하지는 않고 만개된 상태가 아니므로 우리도 밤꽃로얄제리라고 자신있게 내세우기가 미안한데 꼭 이때쯤 채취하는 로얄제리를 받으신 분은 약간의 밤꽃냄새가 나는 로얄제리를 받으시고선 무슨 로얄제리가 이렇느냐는 항의가 들어오기도 하지요.
밤꽃이 피었고 밤꽃로얄제리는 더 귀하고 비싸다는 설명을 듣고난 후에야 이해를 하시는데....

문제는 밤꽃이 피기전에 일반 생로얄제리를 넉넉히 채취해 저장해놓고 일반로얄제리와 함께 이제 채취하기 시작하는 밤꽃로얄제리를 같이 팔아야 하는데 우리의 채취량이 넉넉지 않아 저장물량이 전혀 없는것입니다.
그래서 부득이 내일부터 채취하는 밤꽃로얄제리는 이제 시작이고 일반 생로얄제리는 2주정도 지난후에야 판매가 가능할것같습니다.

혹시 비싼것만 팔아먹으려고 일반 생로얄제리 품절시켜놓지 않았을까...
오해하시는 고객님이 계실까봐 미리 글 올려봅니다.

위 사진은 밤꽃이 만발한 요즘 찍은 모습...
아래는 6년전 터를 닦던 당시의 모습입니다.
많이 변했