우리나라에서 주로 재배되고 있는 감과 양앵두나무는 자신의 꽃가루만으로는 결실이 되지 않는 자가불화성(自家不和合性)이 강할 뿐 아니라 품종이 다르다 하여도 그 품종의 꽃가루로는 결실이 되지 않는 타가불화합성(他家不和合性, 교배불친화성)이 강하기 때문에 품종별로 적합한 수분수(授粉樹) 품종을 20∼30%비율로 섞어 심어야 한다(표 1, 2). 또한 타가화합성인 경우라 하여도 개화기가 서로 일치하지 않는 경우에는 수분수 역할을 할 수 없기 때문에 수분수 품종은 주품종보다 개화기가 1∼2일 빠른 품종을 재식하도록 해야 한다.

 표 1. 타가불화합성에 따른 양앵두 품종군 분류

주) 같은 불화합성군에 속하는 품종끼리 심으면 결실이 되지 않는다.

   품종의 선택에 있어서 고려해야 할 점은 재배지의 기상조건에 따른 성숙기의 차이, 다른 작물과의 복합경영에 따른 노동력 배분관계 등도 충분히 고려되어야 한다. 양앵두는 저장력과 수송성이 약하므로 교통이 불편한 지방이나 소비지가 먼 곳에서는 과육이 무른 연육종(軟肉種)이나 대면적의 재배가 부적당하다. 

특히, 양앵두 수확에는 많은 노동력이 소요되므로 다른 작물 재배와 노동력 경합이 발생되지 않는 시기에 수확될 수 있는 품종을 선택하는 것이 좋다.

육성 내력은 확실치 않으나 유럽에서는 오래 전부터 재배되어온 품종이다. 유목일 때는 발육이 다소 약하나 점차 세력이 강하게 된다. 나무 자람세는 초기에는 직립성이어서 결실연령이 늦으나 나무가 자람에 따라 개장성이 되어 성목기에는 결실량이 어느 정도 많아지지만 과중이 3∼4g정도로 작아 수확량은 그다지 많지 않다.

개화기가 빨라 나폴레옹 품종의 수분수 품종으로 이용되고 있다. 단과지 발생은 잘 되며 숙기는 양앵두 품종 중에서는 가장 빠른 6월 상순(수원 기준)이다. 과피의 색깔은 처음에는 선홍색을 나타내지만 점차 자흑색이 되어 표면에 작은 반점(과점, 果點)이 생긴다. 과육은 암자색(暗紫色)으로 유연다즙하고 단맛이 있으나 풍미는 좋지 않다.

이 품종은 극조생 품종이므로 남부지방에서의 조기출하용으로는 적합하나 중부지방에서는 남부지방에서 출하되는 조생종 품종의 과실과 경쟁되므로 재배하지 않는 것이 바람직하다.