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이거 먹어도 되는걸까요? > 문의게시판

이거 먹어도 되는걸까요?

작성자
문수용
등록일
2014-10-13 23:23:05
조회수
1,861

1년전에 벌꿀4종세트를 구매했었는데요

그중에 야생화꿀 10개쯤 남은게 모두다 터질듯이 빵빵하게 부풀어있습니다.

다른꿀들도 조금씩 부풀어있지만 야생화꿀은 특히 심하게 부풀었네요;

이거 부푸는게 왜그런건지요? 먹어도 되는걸까요;

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댓글목록

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운영자님의 댓글

운영자
작성일
꿀은 수분이 있는 식품이기때문에 기포라든가 가스가 발생될수 있습니다.
병에 담은 상태라면 전혀 문제가 안되는데 스틱꿀은 밀폐형이라서 그런 문제가 생기는군요.
이걸 원천적으로 방지하려면 좀 높은열로 처리해야 하는데 그렇게는 하기싫구요.
변질은 아니니 드셔도 됩니다. 
가능하면 시원한곳에 보관하시구요.
감사합니다~

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임인택님의 댓글

임인택
작성일
냉장고에 보관하시면 쪼그라 들것같습니다.
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운영자님의 댓글

운영자
작성일
그럴지도 모르겠네요~
감사합니다~

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