결정된 꿀을 좋아하는 분이 계신가하면 뜨기힘들어서 싫어하시는 분도 계시지요
지난해 아카시아꿀이 좀 일찍 결정이 되기긴했어요. 한번 결정된꿀은 잘 안녹기도하구요
여름 같으면 비닐 봉지 씌워서 베란다같이 햇빛 잘 들어오는데도 놓으면 잘 녹는데
계절상 지금은 그렇게 하기는 힘들지요. 보온밥통에 넣는 분도 계시긴한데 이것도 그리 좋은 방법은 아닌것 같구요. 페트병인만큼 좀 따뜻한곳에 두었다가 옆으로놓고 돌아가면서 손바닥으로 힘주어 누르면 표면상에 붙어있던 꿀은 떨어져서 뜨기가 좀 수월합니다
조금의 틈만 있어도 수저넣기가 편해서 잘 되거든요. 지금 구입하시는 아카시아꿀은 쉽게 결정되지는 않을것 같아요...확실한것은 추워봐야 알겟지만