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화분 냉동보관시 복용가능기간 > 문의게시판

화분 냉동보관시 복용가능기간

작성자
이건명
등록일
2018-07-28 12:33:53
조회수
1,082
안녕하세요. 제가 2016년 6월 구매한 찔레다래생화분을 계속 냉동보관하고 있었습니다만, 아직 남은량이 꽤 됩니다. 혹시 먹어도 될런지요. 냉동보관시 생화분의 복용가능기간이 얼마나 되는지도 알려주시길 부탁드립니다. 감사합니다.

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댓글목록

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운영자님의 댓글

운영자
작성일
생화분의 냉동보관은 2년이상도 괜찮습니다.
다만 냉동조건이 좋지않았을때는 신맛이 발생할수 있으나 신맛의 발생 역시 변질은 아니고 발효로 보는것이 맞고 드셔도 큰 탈은 없습니다.
그러나 지나친 신맛은 좋지않으리라 보구요.
큰 이상이 없다면 드셔도 됩니다.
감사합니다~

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