올초에 고숙성꿀과 옻나무꿀을 구입해서 잘 먹고 있습니다.^^

고숙성 꿀을 요리할 때, 쥬스 만들 때 사용하고 있는데 그동안 결정화되지 않아서

편하게 먹었는데 얼마전부터 결정화되기 시작했네요.^^

어쨋든 너무나 잘 먹고 있습니다.

지난번에 밤꿀이 품절이라 구매하지 못하고 샘플로만 받았었는데 그 맛이 너무 좋아서

이번에 밤꿀 판매한다는 문자를 받자마자 구입했어요.^^

사실 때죽나무꿀도 맛보고 싶은 맘은 굴뚝 같지만 아직 옻나무꿀도 남아있는터라

이번에는 아카시아꿀과 밤꿀만 구입했답니다.

다음번에는 꿀식초와 때죽나무꿀, 감로꿀 등을 구입해보고 싶어요.

이러다가 꿀만 가득 들여놓게 될까봐 걱정입니다.ㅎㅎ

사실 문의사항은 오디꿀처럼 집에서 복분자꿀을 만들어 볼까해서요. 

냉동된 복분자생과를 500g씩 설탕과 재워서 냉장실에 넣어놓고 아침마다 갈아서 음용하는데

갈아서 마시면 생과로 먹을때와는 달리 복분자씨 때문에 많이 거슬리네요.

그래서 설탕대신 꿀을 넣고 오디꿀처럼 만들어서 먹으면 어떨까해서요.

오디꿀처럼 복분자 1kg에 아카시아꿀 1.2kg 정도 섞어서 한 달정도 놔두었다가 생수에 타서 마시면 될까요?

아니면 그냥 복분자생과와 꿀을 생수에 섞어서 먹는 게 더 나을지 문의드려요~^^

ps . 이번에 구입한 밤꿀과 아카시아꿀은 지난번처럼 유리용기에 담아서 보내주세요~

       혹시 샘플을 보내주시려면 꿀식초나 때죽나무꿀, 감로꿀 중에서 보내주시면 감사하겠습니다.^^