생화분도 아니고 건조화분에서 신맛이 난다면...
생화분으로 보관시에 냉동실이 아닌 상온이나 냉장실에 보관하면 신맛이 나고 건조화분에서는 신맛이 생기지않습니다.
아마도 이미 신맛이 생긴 화분을 건조한것같군요
요즘 질이 떨어지는 화분이 많이 유통되고 우리에게도 업자들에게서 수입화분을 사라는 연락이 옵니다.
화분은 가능하면 꼭 생화분으로 구입하세요...
감사합니다. 이글은 비밀글 해제할께요~

화분을 여기서 구입하고싶었는데 이미 다 품절이라 다른데서 샀었거든요......ㅠ

신맛이나는건 먹으면 문제가 생기겠죠??...

수분이 좀 많은 상태에서 냉동실에 보관하지않으면 쉰맛이 나고 수분이 좀 적은상태에서는 신맛이 나므로 신선도는 많이 떨어지지요.
상당히 비위생적으로 느껴지기는 하지만 문제가 생길지는 저도 모르겠네요~
드셔보시고 결과좀 알려주세요~ㅎㅎ