답변이 늦어서 죄송합니다~
화분은 꿀벌들이 수백송이의 꽃을 헤매이면서 경단을 만들므로 그중에는 이른꽃, 늦은꽃 등 섞여있겠지요. 그러니 과일이나 나물처럼 먼저 나오는 것이 더 좋다거나 하지는 않습니다.
아참, 그 많은 꽃을 방문해도 꿀벌들은 처음 정한 한가지꽃만 찾아다니기에 검은색,노랑색 화분등 알갱이마다 고유의 색상을 유지한답니다.
단, 화분채취기를 처음 설치할즈음에는 진한 갈색의 산벚꽃화분이 많이 들어와서 색상이 안이쁘고 맛도 덜합니다.
다음에 사진으로 올려볼께요, 감사합니다~

다시보니 또 부실한 답변~~
보충설명드리면 산벚꽃이 지면서 상수리, 도토리꽃이 피므로 상수리꽃 초기에 받는 화분은  산벚꽃 화분이 많이 섞인다는 얘기였습니다.
산벚꽃화분이 많이 섞인 화분은 꽃가루환 만들때 사용하려고 따로 보관중이지요.
이젠 너무 자세한 답변때문에 밑천 다 털릴듯~ㅎㅎ