아카시아꿀 밤꿀 그기다 꿀식초까지 너무나 감사하게 받았습니다.
단맛을 그다지 좋아하지 않는 저에게는 밤꿀맛이 참 좋으네요~ㅎ
꿀식초의 시큼하게 톡쏘는 맛에 깜짝 놀랐지만 그 맛 또한 너무 귀하게 생각되어져 남편이랑 꿀물에 희석해서 맛보고 있고요~
울 남편 친구한테 화분이 좋다는 얘길 듣고선 화분도 주문하라고 성화네요~ㅎㅎ
그전부터 무심히 먹고 있었던 꿀이지만 여기 들어와서 꿀이랑 그외 꿀벌의 산물들이 정말 좋은 거구나하는 생각을 갖게 되었는데 좀 더 열심히 꿀을 먹어야 겠다싶습니다.
4계절 비염으로 늘 시달리고 있거든요. ㅎㅎ
추석 끝난 뒤엔 화분이랑 프로폴리스 로얄제리를 주문할까합니다.
즐겁고 행복한 추석 되시길 바랍니다~~^^
댓글목록
운영자님의 댓글
산도가 낮은듯하면서도 톡 쏘는 맛이 왜 그런지 모르겠습니다.
아마 꿀식초만의 특징이 아닐까 하네요.
어떤 화학첨가물도 넣지않고 발효시킨 꿀식초의 유일한 첨가물은 화분이랍니다.
보내드린 식초는 5년이 넘은것인데 이제 다 떨어져가니 내년엔 새로 만들어야 겠습니다.
올해의 밤꿀은 야생화꿀과 섞여서 밤꿀고유의 쓴맛이 덜하네요
밤꿀은 흉년이고 비슷한 시기에 피는 야생화꿀이 풍년인 탓이랍니다.
그래도 꿀의 품질은 최상이지요.
다음에는 때죽나무꿀과 옻나무꿀, 그리고 얼마남지않았지만 고숙성꿀도 맛보시길 권해드립니다.
꿀벌집과 함께 더욱 건강하세요~
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